本报讯 （云浮融媒记者 黄洋 通讯员 谭耀荣） 随着国庆、中秋“双节”临近，为保障我市节日期间食品供应安全，筑牢食品安全生产防线，近日，市市场监管部门对辖区内食品生产企业开展节前专项检查，重点覆盖节日消费需求旺盛的月饼、食用油、肉制品等生产企业。

　　此次行动主要检查企业生产车间洁净度、工作人员健康证有效性及生产工艺参数记录。特别针对月饼礼盒，严格审查其是否按照新标清晰标注相关信息。同时，要求企业提供每批次产品出厂检测报告，严防不合格产品流入市场。此外，还重点管控仓储环节，检查原料与成品库温湿度是否达标，以防范因存储不当导致食品变质。

　　对检查中发现的个别企业卫生管理不规范、台账记录不完整等问题，执法人员现场提出整改意见，责令企业限期整改到位。同时，督促各食品生产企业节日期间加强风险自查自纠，加密生产巡检频次，完善产品召回应急机制，压实主体责任。下一步，市场监管部门将持续强化节日期间食品生产领域动态监管，畅通食品安全投诉举报渠道，严厉打击各类食品安全违法行为，为群众度过一个安全、放心的节日提供坚实保障。