“百千万工程” 三年初见成效

　　通讯员 张健珍

　　在郁南县通门镇，肉桂不仅是一种经济作物，更是一种文化传承。村民对肉桂的种植、加工技艺代代相传，形成了独特的肉桂文化。

　　一丛肉桂，就是一个“绿色银行”

　　在通门镇，每家每户的庭院里、山坡上，一株株肉桂树挺拔而立。每年的2月至4月是剥桂皮的最佳时节，村民们纷纷上山，用勤劳的双手，将一片片桂皮从树上剥下，每一片都承载着丰收的喜悦。

　　村民冯灿林蹲在树旁，用刀尖轻挑树皮，整块桂皮便轻轻滑落，切口处渗出清亮的桂汁。“春采桂皮有讲究——树液足，皮肉容易分离。一株5年生的肉桂，10分钟就能剥完。”他指着剥过皮的树干说：“剥净树皮后树会枯死，但若留80厘米左右高的树头当‘营养库’，树桩次年便会萌发三四根新枝，待长五六年，又成了‘摇钱树’。不用重新种苗，省了育苗钱，还保住了水土。”冯灿林说他家50亩林地年产桂皮1000公斤，估计今年的桂皮每公斤有14元的收益。肉桂树年复一年地“割而复生”，为村民铺就了一条“不砍树、能致富”的绿色大道，更成为村民们心中的“绿色银行”。

　　科学种植，成就“金字招牌”

　　作为郁南县肉桂产业的“排头兵”，通门镇的肉桂有省级“一村一品、一镇一业”肉桂专业镇的金字招牌。

　　通门镇和肉桂的缘分，已有40多年。村民冯剑平介绍，肉桂种植讲究科学，行距最佳为1米至1.5米，这样的间距既保证了肉桂树的生长空间，又便于日后管理和采摘。几十年来，当地村民坚持生态种植，让每一株肉桂都尽情汲取天地精华，凭借着代代相传的种植技术，这里的肉桂含油率超高，品质更是出类拔萃。

　　深加工，肉桂变成“金桂”

　　通门镇的肉桂产业，早已不是简单的种植与采摘。据统计，全镇肉桂种植面积达12万亩，年产干桂皮7500吨、桂油80吨，产值约1.6亿元。这一串串数字背后，是通门镇肉桂产业蓬勃发展的生动写照。

　　在玉堂村，房前屋后、文化广场上，随处可见村民晾晒桂皮，家中老人坐在门口熟练地剥桂皮（如图）。这些看似简单的动作，实则是通门镇肉桂产业链上不可或缺的一环。而在通门镇的肉桂加工企业里，桂皮、桂枝经过深加工，变成了桂油、桂皮粉等产品，远销国内外市场，为当地带来了可观的经济效益。肉桂浑身都是宝，桂皮、桂叶、桂枝各有用途，被广泛应用于食品、医药、香料等多个领域。

　　联农带农，企业农民双受益

　　通门镇的肉桂产业，为村民提供了就业机会，推动每户增收4500元。在通门冲枚肉桂加工有限公司，工人们正忙碌地将打碎的桂枝通过传送带运上二楼加工，车间内机器轰鸣，一派繁忙景象。

　　该厂负责人陈先生介绍，桂枝的加工方式多样，既有自然晾晒，也有烘干房烘干，自然晾晒的桂皮色泽好，更受市场欢迎。玉堂村党支部书记冯镇权说，目前晒干的桂皮收购价大概是700元一担，约50公斤。桂枝的收购价是90元一担，春桂叶40元一担，秋桂叶60元一担。

　　从“砍树卖钱”发展到深加工、“轮作生金”，逐渐向“卖标准”演化，通门镇的肉桂产业实现了生态与经济双赢。