黄美莲
初听望海顶这个名字,便在脑海勾画出一幅如诗画面:高山、草甸,绿树掩映、溪水淙淙,天际白云朵朵,云卷云舒。远远看去,云海如梦似幻,宛若仙境。它充满诗意,常年云雾缭绕,那里的茶园层层叠叠,绿色的茶叶如一片绿色的海洋。它如一个深闺女子,神秘又美丽……
因而我对望海顶便多了一份期待,总是希望有一天能走进望海顶,欣赏它的悠悠茶韵,品尝它的缕缕茶香。终于,在一次云安区文艺家的采风活动中,我得以走近望海顶,一睹芳容。
采风组的汽车沿着蜿蜒的山路行驶,车窗外的风景不断变换。起初是比较平缓的村道,路边的芒草在微风中轻轻摇曳,仿佛在向我们招手。渐渐地,汽车往比较高坡的山路前进,只见茂密的树木高大挺拔,枝叶繁茂,阳光透过树叶的缝隙洒下一片片斑驳的光影。
当车子在一处平缓的地方停下,映入眼帘的是一个用木条搭建的婉约牌坊,上方写着:“望海顶茶场”五个红色大字。
打开木门,眼前一亮,令人大为惊叹。只见一大片绿意盎然的茶树出现在眼前。这里便是我向往已久的望海顶茶场。那里的茶园层层叠叠,绿色的茶叶如一片绿色的海洋。茶树整齐划一地排列着,顺着山坡起伏,形成了一道独特的风景线。
我站在茶场里,极目远眺,只见群山环绕,绿意盎然。并没有看见大海,甚至连条江也没有发现。据介绍,这里之所以叫望海顶,是因为在天气晴朗的时候,站在山顶上可以眺望到远处的西江,望海顶的这个“海”,其实是指西江。
这个茶场坐落在望海顶中间这个三江坑的地方,是原来60年代茶洞大队三江坑茶场的旧址。
带路人李良带我们往茶场最老那株茶树走去,李良告诉我们,这株茶树是全场最老的一株,有一百多年树龄了。老茶树历经风霜雨雪,至今依然生机勃勃,茶叶绿油油的。我仔细看了一眼老茶树,发觉它像是和我家茶园一样的品种。摘了几片茶芽,放鼻子边闻了闻,茶香馥郁,令人心旷神怡。
我记得我曾用生态有机红茶——“茶洞一号”制作的奶茶,口感很好,获得儿子的高度评价:比市场上很多牌子的奶茶都好喝!
我好奇地问:这个“茶洞一号”红茶,它就产自此茶场吗?得到肯定的回答后,我才明白,为何这个品种的红茶口感如此好。因为这个茶场所有茶树均采用有机生态种植,无污染。
我发现茶场有好几个品种茶树,有云南大茶、紫鹃、本地小种绿茶、英雄九号,还有几种我不认识的茶树。
望海顶空气清新,常年云雾缭绕,非常适合茶树的生长。得天独厚的自然环境,加上科学环保的管理方式,使得茶场所出产的茶叶香气馥郁,甘醇绵长。
经得茶场主人同意,我摘了一把嫩绿的紫鹃茶芽,我看到茶叶的背后,有两只金龟子。这说明茶叶是原生态,不打药,无污染。
茶场里到处可以看到小鸟快乐飞行的身影,鸟儿在百年老树上安家落户,每天在茶园里辛勤捉虫,使茶树健康生长。这些可爱的小精灵与茶树的和谐共生,共同维护着这片茶园的生态平衡。
文艺家们用各种各样的方式,把望海顶茶场的茶韵,刻画得细致入微。
而我则是用味觉,留住望海顶的一缕茶香。
回到家里,我烧了一壶山泉水,把从望海顶摘的那把紫鹃茶泡了,刹那间,馥郁的茶味氤氲在房间里,美好的时刻从那缕茶香开始……

