本报讯 （云浮融媒记者 梁学文 冯桂荣） 近年来，新兴县簕竹镇坚持把竹笋产业作为强镇兴村富民的特色产业、“土特产”的拳头产品来重点培育，竹笋产业实现量质齐升，至2025年全镇发展竹笋种植户1800户，竹笋种植面积达1.5万亩，产量达2.6万吨，综合产值突破2.3亿元，真正让一棵棵竹笋撑起农民的致富梦。

　　在簕竹这片浸润着山水灵气的土地上，竹笋种植已有700多年历史。这里土壤肥沃、保水性好且酸碱度适中，孕育的竹笋以鲜嫩的口感和丰富的营养，成为餐桌上的抢手菜。百多年来，聪慧的簕竹人逐渐摸索出一套适合本地竹笋生长的种植技巧，从选种、育苗到管护，一步步打造出“万亩笋竹场”。

　　簕竹镇创新采用“一村一户”技术推广模式，组织农业技术人才进驻，定期举办笋竹种植技术培训，下乡到户指导村民进行专业化种植，2025年新建成20个50亩以上的竹笋种植基地，竹笋种植规模跨越式增长，年产量逐年攀升。目前，全镇竹笋种植面积达1.5万亩，产量达2.6万吨，同比增长44%，按现在市价每亩2000多元，综合产值突破2.3亿元，同比增长130%，真正实现从山间鲜笋到富民“金笋”的价值跃升。

　　“我刚开始只种了2至3亩，后来政府组织我们去其他竹园参观学习，掌握到种植技术后，现在扩种到20多亩，竹园扩大了，收入自然就增加了。”竹笋种植户黄姨说。

　　另外，簕竹镇还对竹笋传统的手工加工“破题”，逐步向精深加工“进阶”。全镇竹笋加工企业和经营主体共12家，不断完善“种植-加工-销售”产业链，提升附加值，全力打造规模化、规范化的现代产业体系。建立“公司+合作社+农户”新模式，搭建政企共建平台，引导云翰勒竹鲜等公司与农户共建笋竹种植基地近7000亩，辐射带动周边种植农户1300多户，年收购量达8000吨，带动就业200多人。

　　“在工厂上班平常每月有5000-6000元的收入，到了旺季有8000-9000元一个月，家里离工厂很近，可以照顾到老人和小孩。”在广东云翰勒竹鲜公司上班的村民伍生说。

　　广东云翰勒竹鲜公司经理刘立东说：“我们每年从合作种植户手上收购新鲜竹笋，经过加工制成笋片、笋尖、酸笋丝等产品，同时还创新推出即食类竹笋休闲食品。在销售方面，我们已成功进入广东各大商超，并联合广东交投集团，将产品覆盖省内所有高速路服务区网络。为了拓宽销售渠道，我们还利用电商平台直播带货，让竹笋制品顺着网络去到消费者的手中。其中，山泉水鲜笋、酸笋等系列产品更是畅销粤港澳大湾区。”

　　簕竹镇以农为本、以文为魂、以旅为核，用活竹笋资源开发农文旅融合发展的多元业态、多样体验、多重价值。通过举办竹笋产业发展大会暨预制菜产业展览会，持续擦亮簕竹竹笋特色品牌。依托“农牧名镇·十里画廊”乡村振兴示范带，全面展示农业发展新成果、农村发展新面貌。同时将示范基地与竹子文化科普长廊、“笋王”雕塑等竹笋元素热门景点串联起来形成完整的旅游路径，大力发展休闲观光旅游业，年吸引游客8万人次，竹笋全产业链崭露头角。